Vin Nature du Rhône

La Vallée du Rhône a un faible taux de pourcentage de vignes cultivées en bio ou biodynamie (10% contre 17% pour la moyenne nationale), pourtant les domaines produisant du vin nature sont nombreux. On ne compte plus les grands noms qui s’exportent dans le monde entier et que les amateurs s’arrachent chaque année. Un département comme l’Ardèche est un véritable bastion du vin naturel, où l’on doit certainement trouver le plus de vins sans sulfite au mètre carré. Et des vignerons comme Eric Pfifferling à Tavel ou Marcel Richaud à Cairanne ont clairement participé à la renommée de leurs appellations respectives. Bref, ici pas de quoi s’ennuyer si l’on cherche des vins vivants pour se remplir le gosier !