
Mas de l’Escarica
Laurent Fell
- 4 ha
- Biologique
- Gamay, Grenache, Merlot, Cabernet Sauvignon, Viognier, Sauvignon
En 2012 Laurent Fell (mi punk – mi pekno comme il se définit avec humour) achète 4 hectares de vignes (50 ans d’âge moyenne) à Sanilhac (Ardèche sud) pour y créer le Mas de l’Escarida. 500 mètres d’altitude, au milieu des forêts et de prairies, un sol gréseux, c’est un terroir ressemblant plus aux Cévennes qu’a l’Ardèche et ses sols argilo-calcaires. Enherbement naturel 1 rang sur 2, très peu d’intervention à la vigne et au chai, depuis 2013 il vinifie sans aucun intrant.
Ses vins sont souples, joyeux, frais et avec ce petit truc en plus mettant tout le monde d’accord. Niveau rapport qualité/prix, c’est dur de trouver mieux, vous pouvez y aller les yeux fermés !
Vous pouvez aussi goûter son gin qu’il distille dans son vieil alambic à bain marie depuis 2018.
- 07 Sanilhac
- [email protected]
- 04 75 39 83 37
Les vins Mas de l’Escarica
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15€
- BBio
- NNature
- Sans sulfites ajoutés
Lo Grand Fresiment
Mas de l'EscaridaVin de France Blanc 2020
"Un vin nature fruité mais tout en légèreté et avec cette sensation de pureté en bouche"
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12€
- BBio
- NNature
- Sans sulfites ajoutés
Lo Ravi
Mas de l'EscaridaVin de France Rouge 2020
"Des arômes de cerise, de fraise, d'épice et de thym"
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12€
- BBio
- NNature
- Sans sulfites ajoutés
Fai Virar
Mas de l'EscaridaVin de France Rouge 2020
"Pour le prix, c'est très très bon !"
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13,50€
- BBio
- NNature
- Sans sulfites ajoutés
Fai Virar Rosé
Mas de l'EscaridaVin de France Rosé 2020
"Un petit plaisir coquin se sirotant facilement"