Prime
Vin de France Rouge 2022
16€
- NNature
- Sans sulfites ajoutés
"L'un des vins primeur le plus attendu chaque année !"
- Vif, Léger & Fruité
- 12,5°
- Cinsault, Clairette Blanche & Rose
- 75cl
- Rhône Sud
- 2 mois en cuve d'inox
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La Dégustation de Prime
Prime des Frères Soulier, c’est l’un des vins primeur le plus attendu chaque année dans le milieu du vin nature. Vif, léger, fruité (évoluant entre le fruit rouge acidulé et le fruit mûr), c’est tout ce qu’on attend d’un vin primeur ! Un canon taillé pour la soif, dont on sent quand même le soleil du sud et qui a ce petit truc en plus qui fait qu’on finit vite son verre… !
Note : Perlant à l’ouverture, des arômes dû à la réduction, il faut le laisser respirer un peu avant de le boire.
L'Accord Met & Vin
La fièvre du vendredi soir,
en écoutant Alabama d'Adèle Castillon
Les Frères Soulier
Le Domaine Les Freres Soulier
Les Frères Soulier, c’est l’histoire deux frangins fils de viticulteur. En 2014, la trentaine, Charles et Guillaume Soulier retournent aux traditions familiales. Après des études de paysagiste pour l’un et de commerce pour l’autre, ils achètent 4 hectares de vignes au domaine paternel sur la commune de Saint Hilaire d’Ozilhan, dans le Gard (sud de la vallée du Rhône), entre Nîmes et Avignon. Puis ils achètent 2 autres hectares à des voisins vignerons. Et entre 2015 et 2016, ils en plantent 2 de plus (des vieux cépages oubliés tels que : Counoi […]
