Gramenon

La vie on y est

Côtes-du-Rhône Blanc 2020

*Prix à titre indicatif
"Un vin éloigné des clichés, a l'accent sudiste mais qui vous raconte une histoire avec élégance et fraicheur !"
  • Equilibré, fruité, fin
  • 13°
  • Viognier (60%) - Clairette (40%)
  • 75cl
  • Rhône sud
  • 6 mois en barriques sans soutirage

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La Dégustation

La vie on y est du Domaine Gramenon est un vin nature équilibré et élégant. Le Viognier apporte de la rondeur, du volume et des arômes de fruits jaunes, blancs, d’agrumes et de fleurs blanches. Tandis que la Clairette affine, vivifie et rafraîchit la bouche. Un vin éloigné des clichés, ne cachant pas son accent sudiste mais qui vous raconte une histoire avec finesse et fraicheur !

L'accord Satori

Un poisson bleu et du riz,
le parfum de la garrigue,
en écoutant Tramway de George San

Michèle Aubéry-Laurent du domaine de gramenon

Domaine de Gramenon

Domaine Gramenon, vin naturel

© Gramenon

Domaine emblématique des Côtes du Rhône, l’histoire commence en 1978 lorsque Michèle Aubéry-Laurent et son mari Philippe Laurent achètent une bâtisse à Montbrison et 12 hectares de vieilles vignes.
Au fil du temps, des plantations et de l’acquisition de plusieurs parcelles sur le terroir de Vinsobres, la surface du vignoble s’agrandit. Après le décès accidentel de Philippe fin 1999, Michèle choisit de continuer seule l’aventure. Maxime-François, l’un de ses trois enfants, la rejoint à Gramenon en 2006. En 2007, l’achat d’une parcelle sur le haut plateau de Valréas porte la superficie totale à 26 hectares.
Depuis l’origine, la vigne est cultivée de façon naturelle et biologique. La certification Demeter (biodynamie) arrive en 2010.

En cave, l’idée première est le respect maximal du raisin. Pour cela, aucune utilisation de matériel triturant (pompe à marc, vis sans fin). L’acheminement du raisin se fait par table vibrante et tapis convoyeur jusqu’aux cuves béton. Il y a un sulfitage uniquement et très légèrement après la fermentation Malo Lactique si nécessaire. L’élevage se fait en cuve pour les cuvées de printemps et en vieux tonneaux pour les cuvées de vieilles vignes.

La profondeur, la finesse, l’élégance, la générosité, et la gourmandise résument bien le style des vins Gramenon très prisés !

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