meilleur vin italien

Quel est le Meilleur Vin Italien ? Notre Top 5 !

Vous voulez acheter & boire du vin d’un vigneron italien ? Mais vous ne savez pas lequel choisir ? Voici notre Top 5 des appellations italiennes que vous devriez goûter ! Des terroirs d’exceptions qui ont fait et font la renommer du vin italien dans le monde entier (N’hésitez pas…

vin julienas

3 Vins Julienas à Déguster !

Une envie de Vin du Julienas ? Peut-être que vous n’en avez même jamais bu ? On vous a listé 3 vins de l’appellation Julienas que vous devriez goûter… Nos préférés quoi… !

méthode champenoise

Méthode Champenoise : Tout Savoir !

Le Champagne, symbole d’élégance, de fête et de luxe, participe au rayonnement de la France dans le monde entier. La méthode Champenoise (également connue sous le nom de méthode traditionnelle) est la technique d’élaboration du vin pétillant en Champagne. Un véritable savoir-faire traditionnel et méticuleux qui apporte à cette boisson…

vin morgon

Vin Morgon : 5 Bouteilles à découvrir !

Vous êtes fan de Beaujolais ? Une envie de Vin Morgon ? Où vous en avez tout simplement jamais goûté ? Voici 5 vins de l’appellation Morgon que vous devriez tester pour ne pas mourir bête… Grande émotion garantie !

beaujolais vin

10 Vins du Beaujolais à Goûter !

Le vin du Beaujolais a longtemps été mal considéré… Il faut dire que le Beaujolais Nouveau et le fameux goût de banane n’a pas aidé… Heureusement, depuis quelques années, et notamment grâce au mouvement du vin nature, les choses ont changé. Aujourd’hui, les amateurs de bons vins vibrent en entendant…

champagne sans sulfite

5 Champagnes Sans Sulfite à Goûter !

C’est quoi un Champagne sans sulfite ? Techniquement, tout comme n’importe quel vin, il n’existe pas de Champagne sans sulfite. Et oui ! Naturellement, le vin contient des sulfites à faible dose pour se protéger des bactéries et de l’air. Pour être précis, il faudrait donc parler de Champagne sans…

quiz vin naturel

Le Grand Quiz du Vin Nature

Tu ne sais pas si t’es un.e vrai.e geek du vin nature ? Ou un.e simple bobo qui aime bien se la raconter ? Viens tester tes connaissances sur 30 questions en toute détente ! Voici notre quiz du vin naturel :

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Olivier Salières : L’homme qui mesure l’énergie du vin

La culture asiatique, et notamment la Chine avec le Qi (à prononcer Tchi et traduire par énergie ou souffle de la vie), différencie et hiérarchise depuis longtemps les boissons du quotidien (thé, saké, etc.) en fonction de l’énergie qu’elles transportent. Tandis qu’en France, les « fantaisistes » parlant de ce ressenti dans…

vin bio sans sulfite

Vin Bio Sans Sulfite : Notre Top 10 !

Retrouvez notre sélection de vin bio sans sulfite qu’il faut absolument goûter pour ne pas mourir bête ! Vous ne trouverez que des bouteilles de vin biologique qui nous ont fait vibrer par leur énergie, leur équilibre et leur précision aromatique. Nous avons essayé de vous proposer des vins à…

methode ancestrale

Methode Ancestrale | Explication & Achat

Les vins effervescents vinifiés selon la Methode Ancestrale, avec l’essor du Petillant Naturel (appelé aussi Pet Nat), connaissent, depuis quelques années, une véritable hype, notamment dans le milieu du vin naturel. Utilisée essentiellement à Gaillac et à Limoux à partir du cépage mauzac, la technique s’est développée ces dernières années…

box vin nature

Box Vin Nature | Notre Top 4

Vous souhaitez recevoir chaque mois des vins natures chez vous ? Voici la sélection des meilleurs abonnements et box vin nature. Vous ne trouverez ici que des sites proposant de très belles sélections et aux convictions sincères !

vin orange alsace

5 Vins Orange d’Alsace qu’il faut goûter !

Quand on évoque le fameux vin couleur orange, on parle souvent, à juste titre, du vin orange italien et surtout géorgien. Car oui, là-bas, on en vinifie depuis que l’homme s’enivre. Et il faut dire que les vignerons du coin maitrisent leur sujet… Mais on oublie de préciser qu’en terre…

Vin Bio en Cubi Sans Sulfites

Vin Bio en Cubi Sans Sulfites

Vous cherchez du Vin Bio en Cubi Sans Sulfites ? Pour un baptême ? Un mariage ? Pour recevoir des copains ce week-end ? Ou tout simplement avoir votre petit verre de vin le soir ? On vous a sélectionné ici nos sites coups de cœur pour trouver un Cubi…

Meilleur vin orange

Meilleurs Vins Orange : Notre Top 10 !

Vous le savez, chez Vin-Satori, nous sommes des grands amateurs de « vin blanc orange« . L’un d’entre nous est même parti vivre en Géorgie, le berceau du « vin ambré » (comme il l’appelle là-bas), pour en saisir tous les secrets de vinification et d’élevage. Il en est revenu encore plus assoiffé… On…

Nicolas Joly

Nicolas Joly & La Biodynamie

Nicolas Joly fait partie des grands manitous français de la Biodynamie. Avec sa fille Virginie, ils produisent des vins biodynamiques sur leurs 7 hectares du vignoble de la Coulée de Serrant qui forme une appellation à lui-seul.

vin orange italien

Le Vin Orange Italien | Achat & Histoire |

Nos voisins de la « Botte » n’ont pas attendu la mouvance vin nature pour faire du vin orange italien, comme c’est le cas d’ailleurs de nombreux vignerons de tout horizon (notamment l’Alsace pour la France). Même si le vin nature a permis de faire connaitre le vin blanc de macération à…

sulfites vin

Les Sulfites dans le Vin

Les sulfites dans le vin semblent être l’antéchrist des amateurs de vin nature. Alors qu’avant, c’était la chaptalisation qui était pointée du doigt, aujourd’hui c’est clairement l’utilisation de soufre qui fait débat dans le monde du vin. Mais savez-vous de quoi s’agit-il vraiment ? Quels sont les Dangers  ? Existe-t-il…

label vin

Les Labels des Vins : Tout Savoir !

Vous êtes perdu entre tous les labels du vin qu’on peut voir afficher sur l’étiquette d’une bouteille… Pas de panique, cet article est fait pour vous. On vous explique la différence de signification entre tous ces logos, certifications et labels environnementaux du vin en toute détente ! Pour aller plus…

Vin georgien

A la Découverte du Vin Géorgien

Pour un amoureux du vin, s’aventurer en terre géorgienne, c’est un peu comme un fan de Hip Hop au Bronx, y a un truc qui se passe. Les atomes du corps vibrent. C’est le frisson de savoir que tout a commencé ici. Le frisson de savoir qu’il y a 8…

vin vivant

Qu’est-ce que le Vin Vivant ?

Depuis quelques années, en parallèle du vin nature, l’expression « vin vivant » est devenue à la mode chez nombreux cavistes et amateurs de vins. Que cela signifie-t-il ? Est-ce que le vin vivant est un vin nature ? Quelle est la différence ?

Macération carbonique

La Macération Carbonique, C’est Quoi ?

Qu’est-ce que la macération carbonique ? Quel est son procédé ? Pourquoi est-elle réalisée ? Qu’est ce qu’une vinification semi-carbonique ? La macération carbonique est un type de vinification utilisé depuis longtemps dans le Beaujolais. Avec l’émergence du mouvement des vins nature, elle s’est développée dans tout l’hexagone. On vous explique tout !

VIN ORANGE

C’est quoi le Vin Orange ?

Tendance surtout dans les bars, caves et restaurants où l’on peut voir écrit fièrement « vins naturels » à l’entrée. Une couleur et un goût pouvant surprendre les néophytes, intriguer les plus curieux, ou bien déranger les plus conservateurs attachés aux appellations. Depuis quelques années, le vin orange monopolise une…

PET NAT

C’est quoi un « Pet Nat » ?

Souvent moins chers, plus festifs et moins cérémonials que les champagnes, un Pétillant Naturel dit « Pet nat », avec l’émergence du mouvement des vins naturels, se glissent de plus en plus sur les étagères des cavistes, les tables des restaurants et les salons des amis. Afin de briller en…

vin nature

Le Vin Nature c’est quoi ?

Le Vin Naturel c’est quoi ? Comment est-il fait ? Comment reconnaitre un vin nature ? Pourquoi fait-il débat ? Dans le pire comme dans le meilleur, le vin nature exacerbe les passions, le goût, l’énergie transmise et la liberté d’action des vignerons. On vous explique tout !