Vin Naturel de Provence & Corse
Provence & Corse : Les bons élèves du vin bio
La Provence et la Corse sont deux régions de France avec l’un des pourcentages les plus élevés de vignes conduites en agriculture biologique. 22,7 % pour la Provence et 28,3 % pour la Corse, alors que la moyenne nationale est autour de 17%. Il faut préciser aussi que les conditions météorologiques (soleil, vent, peu de pluie…) est un atout majeur. Il est plus facile de ne pas utiliser de produits chimiques de synthèse dans le sud de la France qu’en Savoie. Pourtant, même si le vin bio en Provence et Corse est développé, le vin nature a mis du temps à se faire une place. Aujourd’hui, on trouve des grands noms dans les deux régions, mais il y a encore du retard par rapport au reste de la France.
