Haute côt(e) de fruit
AOC Cahors Rouge 2020
9€
- NNature
"Du fruit, du fruit et du fruit"
- Fruité, un peu de matière, efficace
- 13°
- Malbec
- 75cl
- Cahors
- Élevage en cuves béton et barriques durant 6 mois
Où Acheter ce Vin ?
La Dégustation de Haute Côt(e) de Fruit
Haute Côte de Fruit de Fabien Jouve (Mas del Périé) est un vin naturel pas cher avec du fruit, du fruit et du fruit. Un vin de plaisir bien fait à partager entre copains ! Un poil de matière. Un glouglou festif du Sud-Ouest simple et efficace !
L'Accord Met & Vin
Un moment simple...
Fabien Jouves
© Guillaume Mirand
Fils unique d’une vieille famille paysanne du Causse, Fabien Jouves suit des études d’œnologie et se forme dans le Bordelais. L’envie de faire son propre vin se fait ressentir… En 2006, il décide de reprendre les vignes familiales (situé à Trespoux) pour y créer le domaine Mas Del Périé. Jusqu’à son arrivée, tous les raisins étaient vendus à la coopérative du coin…
Tombé amoureux des vins naturels durant son parcours, c’est en toute logique que notre vigneron décide de faire des vins sans artifices et qu’il se tourne vers la Biodynamie. Certifié Demeter et Biodyvin […]
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