Blanc de Noir
Champagne Brut
30€
- BBio
- BdBiodynamique
- NNature
"Un Champagne avec beaucoup de personnalité sachant allier rondeur et souplesse"
- Gourmand, soyeux, souple
- 12°
- Pinot Noir
- 75cl
- Champagne
- Elevé partiellement sous bois
Où Acheter ce Vin ?
La Dégustation de Blanc de Noir
Blanc de Noir de la maison Champagne Fleury est leur cuvée emblématique qui démontre tout leur savoir-faire et leur originalité depuis plusieurs années. Un 100 % Pinot Noir plein de gourmandise et de générosité. Un mélange de fleurs, de miel, de fruits blancs et de bois nobles…
Un Champagne avec beaucoup de personnalité sachant allier rondeur et souplesse. Les fines bulles apportent de l’élégance, de la fraicheur, et ses arômes vineux en fin de bouche nous rappellent que les Champagnes sont du vin avant tout. Une bouteille soignée dont on reconnait la signature !
L'Accord Met & Vin
Une envie de se faire plaisir,
du homard,
en écoutant Falling Down de The Streets X Hak Baker
Champagne Fleury
En 1895, Emile Fleury fonde (sur un sol argilo-calcaire), à Couteron dans la Côte des Bars, la maison Champagne Fleury Père & Fils. À la fois vigneron et pépiniériste, pendant la crise du phylloxéra, il est le premier à greffer des plants de Pinot Noir, le cépage phare du domaine. À cette époque, ils vendent encore leur production aux grandes maisons. En 1929, suite à une chute du cours du raisin, ils décident de vinifier leurs propres vins. Robert Fleury (le fils) ose créer son propre Champagne pour sauvegarder sa récolte : il devient l’un des premiers « récoltants-manipulants » d […]
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