
Champagne Fleury
Jean-Sébastien & Benoît Fleury
- 15 ha
- Biodynamique
- Pinot Noir, Chardonnay
En 1985, Emile Fleury fonde sur un sol argilo-calcaire, à Couteron dans la Côte des Bars, la maison Champagne Fleury Père & Fils. A la fois vigneron et pépiniériste, pendant la crise du phylloxéra, il est le premier à greffer des plants de pinot noir, le cépage phare du domaine.
A cette époque, ils vendent encore leur production aux grandes maisons. En 1929, suite à une chute du cours du raisin, ils décident de vinifier leurs propres champagnes.
Aujourd’hui rĂ©putĂ©e dans le monde entier pour l’Ă©lĂ©gance et la rondeur de ses pinots, cette maison de Champagne est Ă©galement connue pour avoir Ă©tĂ© pionnière dans la conversion de son domaine en agriculture biologique (1970) et biodynamique (1992).
Chaque année, des récompenses internationales viennent saluer les cuvées de la maison.
- 10250 Courteron
Les vins Champagne Fleury
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30€
- BBio
- BdBiodynamique
- NNature
Blanc de Noir
Champagne FleuryChampagne Brut
"Un Champagne avec beaucoup de personnalité sachant allier rondeur et souplesse"
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60€
- BBio
- BdBiodynamique
- NNature
- Sans sulfites ajoutés
Sonate 2012
Champagne FleuryChampagne Extra Brut 2012
"Le fond, la forme, la grâce tout y est !"