Riesling Pur
Vin d'Allemagne Blanc 2019
22,80€
- BBio
- NNature
- Sans sulfites ajoutés
"Un vin sublime, qui vous transporte avec son énergie incisive"
- Frais, agrumes, sublime
- 11,5°
- Riesling
- 75 cl
- Allemagne
- -
La Dégustation
Riesling Pur de Brand Bros est un vin sublime, qui vous transporte avec son énergie incisive. On a l’impression de croquer dans la chair d’un pamplemousse, évoluant en pêche avec un peu d’aération. Tout en fraicheur, c’est pur, léger et profond ! Le combo parfait entre l’acidité, les agrumes et l’amertume. Définitivement un vin sans sulfites ajoutés qui ne ressemble pas aux autres…
L'accord Satori
Une envie de grâce,
en écoutant Riverside d'Agnes Obel
Brand Bros
© Brand Bros
Weingut Brand : les vins nature allemands a l’énergie unique
…
Daniel et Jonas Brand, deux jeunes frères, sont la 5ème génération à faire du vin à Bockenheim. Succédant à leur père (Domaine Weingut Brand) en 2014, cherchant l’équilibre entre tradition et émancipation, ils sont les premiers à faire du vin sans intrants. Potions de plantes pour seul traitement, enherbement sauvage, levures indigènes, pas de filtrations pour leurs vins libres, vibrants, à la fraicheur et la fluidité de l’est. Unique dans l’énergie qu’ils dégagent, à la première gorgée, on reconnaît facilement la patte du Domaine Brand Bros (Bros étant le diminitutif de frère en allemand) !
Note : Ils font une cuvée en vin orange de courte macération en format magnum nommée « Riesling pur« . A goûter absolument !
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