Meilleur Pet Nat

Nos Meilleurs Pet Nat

Vous voulez acheter un Pet Nat ? Retrouvez ici la sélection de nos meilleurs pétillants naturels à tous les prix !

  • merlin vin satori

    Un Pet Nat, c’est quoi ?

     

    Un Pet Nat est un vin effervescent vinifié selon la methode ancestrale. C’est-à-dire que la fermentation du vin est coupée (grâce au froid) en plein milieu. Le jus est ensuite mis en bouteille afin que la fermentation se finisse. Le CO2 qui se dégage lors de la fermentation (grâce aux levures qui transforment le sucre en alcool) va être capturé à l’intérieur de la bouteille, c’est ce qu’on appelle la prise de mousse.

  • merlin vin satori

    Pet Nat VS Champagne ?

     

    Le Champagne est vinifié selon la méthode champenoise ou traditionnelle. Contrairement au Pet Nat, on laisse la fermentation se finir pour obtenir un premier vin tranquille. On le met ensuite en bouteille avec une liqueur de dosage (du sucre et du vin) afin qu’une seconde fermentation reprenne pour obtenir une prise de mousse. Les bulles sont souvent plus maitrisées, le vin plus fin et élégant, c’est pour cela que le Champagne est souvent plus cher. Le Pet Nat est moins cérémonial, c’est la bulle du quotidien parfaite pour les apéros entre copains !

  • merlin vin satori

    Ça goûte quoi un Pet Nat ?

     

    Différent du Champagne, le mot Pet Nat n’est pas d’appellation. C’est juste une méthode de vinification (la plus ancienne au monde). Un Pétillant Naturel peut être donc être issu de n’importe quel région du monde. Être vinifié à partir de tous les cépages. Cela fait qu’il n’y a pas de goût caractéristique, chaque bouteille peut être différente. C’est pour cela qu’on aime le Pet Nat !