Gastronomie & Écologie

En principe, tout le monde est capable d’ouvrir une bouteille de vin, mais rares sont ceux qui savent le faire comme un sommelier. Le grand jour est arrivé, celui ou vous avez prévu de sortir LA bouteille de vin qui attend depuis 10 ans dans votre cave. Vous avez peur…

Vous venez d’acheter une bonne bouteille de vin ? Mais vous n’avez pas de cave à vin ? Vous voulez la conserver dans les meilleures conditions possibles ? Voici nos 9 conseils pour bien stocker votre vin. Et les erreurs à éviter !

Construire une cave à vin dans un garage est tout à fait envisageable, à condition de prendre les bonnes décisions dès le début du projet et de prévoir un budget confortable. En effet, il s’agit de transformer une pièce non habitable en espace habitable, confortable et moderne. Il faut donc…

Que vous soyez un amateur de bon vin de longue date ou que vous commenciez tout juste à développer votre palais, une bonne conservation du vin est essentielle pour en tirer le maximum. Une cave à vin chez vous est définitivement le meilleur moyen pour stocker votre vin afin qu’il…

Vous voulez cuisiner un chapon au vin jaune et aux champignons, ou un autre plat à base de ce breuvage si unique ? Mais vous n’en avez pas ? Ou vous ne voulez pas en acheter car cela coute trop cher ? Pas de panique, on vous explique comment remplacer le vin jaune !…

Vous vous demandez qu’est-ce que veut dire « Chambrer le vin » ? D’où vient cette expression ? Comment fait-on ? Quelle est la bonne température d’une bouteille de vin ?… Vous êtes au bon endroit ! Vous allez tout savoir en 3 minutes et en toute détente !

La pizza tout comme le vin fait maintenant partie du quotidien des Français. Seulement, savoir marier ces deux produits n’est pas toujours facile… Car leur palette d’arômes, de saveurs et de textures est presque infinie… Comment donc trouver le bon accord ? Afin d’être le plus clair possible, nous allons…

Vous voulez savoir qu’est-ce qu’un vin bouchonné ? Comment le reconnaître ? Si on peut sauver la bouteille ? Ou bien comment vous faire rembourser ? Vous êtes au bon endroit, on vous explique tout en toute détente !

A la recherche d’une application pour le vin pour chercher des fiches de dégustation ? Scanner votre bouteille afin de connaître le prix ? Ses caractéristiques ? Savoir où trouver les meilleurs bar à vin et restaurant ? Ou bien vous rappeler tous les vins que vous avez bu ? Chez Vin-Satori, on est assez…

Vous êtes amateur de vin ? Vous avez envie de vous faire tatouer un verre de vin ? Mais vous en manque d’inspiration… ? Voici quelques idées qu’on a bien aimées !

L’univers du vin peut vite paraître comme un monde élitiste et snob… Savoir combien de verre dans une bouteille de vin, ou bien tenir son verre n’est pas naturel. Par peur de se sentir idiot, on peut vite ne pas oser poser certaines questions… Si vous êtes tombé sur cet…

Vous voulez ouvrir votre bonne bouteille de vin, mais vous vous sentez bête car vous n’avez pas de tire bouchon… Pas de voisin, ou de restaurant aux alentours pour vous dépanner… Alors vous avez cherché dans votre moteur de recherche « comment ouvrir une bouteille sans tire bouchon » et vous…

Qu’est-ce que le droit de bouchon ? Quel est le prix ? Quel est son origine ? Comment se pratique le droit de bouchon ? Tout savoir !

Vous venez d’ouvrir une bouteille de vin, et vous vous demandez « Combien de verre dans une bouteille de vin ? ». Avec une de 75cl, combien de verres serre-t-on à un repas entre amis ? Au restaurant ou au bar ? À un mariage ? On vous explique tout en 5…