La Salada

Roig Boig

Vin d'Espagne Pet Nat 2020

*Prix à titre indicatif
"Un Pet Nat facile et séducteur !"
  • Frais, Fruité & Festif
  • 12°
  • Xarel-lo, Turbat, Monica, Mando, Sumoll, Canonau, Parellada, Macabeu
  • 75cl
  • Catalogne
  • Méthode ancestrale

La Dégustation de Roig Boig

Roig Boig de La Salada est un Pet Nat facile, séducteur, qui se boit tout seul à l’apéro ou pour festoyer avec une bande de sauvageons ! Y a du soleil, un parfum de longues nuits d’été et de la bonne humeur dans cette bouteille !

L'Accord Met & Vin

Pour festoyer,
en écoutant Clara de Hedex

La Salada Toni Carbo

La Salada

LA SALADA VIGNOBLE

La Salada : Vins Naturels de Catalogne signés Toni Carbo

Depuis quelques années, un renouveau souffle sur le vignoble Catalan, porté par une génération de vignerons renouant avec les traditions, et le désir d’abandonner tout produit chimique. Toni Carbo et son Domaine La Salada en fait partie. Après avoir participé à l’élaboration du Mas Candi avec son ami d’enfance Ramon Jané, notre protagoniste crée sa propre cave « La Salada » en 2012 à partir de vignes familiales cultivées traditionnellement à la main, n’ayant connu ni labour ni chimie. Un petit coin de paradis viticol […]

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