Ti o...o!
Kakheti Orange 2019
"Un vin orange avec ce goût particulier des amphores et l'énergie de la Géorgie"
- Pur, délicat, puissant
- 13,6°
- Rkatsiteli
- 75cl
- Géorgie
- Kvevri
La Dégustation de Ti o…o!
Ti o…o! De Gogo Wine est un vin orange avec ce goût particulier des amphores et l’énergie de la Géorgie, berceau de la viticulture. Comme tous les vins de Ketevan Berishvili, c’est à la fois pur, délicat et puissant. Il y a une belle acidité pour la fraicheur, du fruit, des épices et ce qu’il faut de tanins fondus pour la structure. Un grand vin de gastronomie à son échelle !
L'Accord Met & Vin
Des gens curieux,
de la volaille,
en écoutant Hu Man de Greentea Peng
Gogo Wine
Gogo Wine : La force féminine des Vins Nature géorgiens
Après une expérience dans la banque, Ketevan Berishvili (une femme avenante et pleine de vie que ses amis surnomment Keti) rejoint son père Kakha Berishvili dans les vignes (déjà connu dans le monde du vin nature en Géorgie sous le nom de « Artanuli Gvino« ). Elle fait son premier millésime dans le Marani (chai géorgien) familial en 2015, et surnomme son domaine « Gogo Wine » (Gogo signifie « fille » en géorgien). Nous la soupçonnons d’avoir choisi ce nom pour s’affirmer dans un pays et une profession qui reste parfois très mach […]
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