GT
Vin d'Espagne Rouge 2020
"Intense, terrien & profond"
- Intense, terrien, profond
- 13°
- Garrut
- 75cl
- Catalogne
- -
La Dégustation de GT
GT de Partida Creus est un 100% Garrut (un cousin espagnol du Mourvèdre), intense, terrien et profond. D’habitude, nos deux vignerons proposent principalement des vins légers, ici, c’est tout le contraire. On est dans du vin qui appelle une belle pièce de viande pour les carnivores. Du fruit noir bien mûr, des épices, du bois noble, c’est un vin pour ceux qui aiment les tanins soyeux !
L'Accord Met & Vin
Une tablée de carnivores,
en écoutant Right Hand de Unknown T x Knucks
Partida Creus
Partida Creus, c’est l’histoire d’un couple architecte italien du Piémont, Antonella Gerosa & Massimo Marchiori, qui quitte Barcelone en 2007 pour vivre à la campagne. Un changement de vie radical dont beaucoup d’entre nous ont rêvé de faire plus d’une fois… Eux l’ont fait, et pour faire du bon vin nature en plus ! Notre futur couple de vigneron s’installe à Bonastre, petit village catalan du Penedes de 700 habitants. Là bas, ils reprennent plusieurs petites parcelles éparpillées de vignes abandonnées composées de cépages locaux oubliés et refusés dans le cahier des charges de l&rsq […]
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