CX
Espagne Orange - Rosé 2020
25€
- NNature
- Sans sulfites ajoutés
"On est entre le vin orange et rosé !"
- Minéral, frais, aromatique
- 9,5°
- Cartoixà Vermell
- 75cl
- Penedes
- Cuve inox
Où Acheter ce Vin ?
La Dégustation de CX
CX du Domaine Partida Creus est un vin nature atypique… Fait à partir du cépage Cartoixà Vermell (aussi appelé xarel·lo rosado), qui est un cépage traditionnel pour faire du rosé. Sauf qu’ici, on est entre le vin orange et rosé. À vous de décider comment qualifier ce vin…
Il y a une belle minéralité et fraicheur en attaque, puis vient des arômes expressifs (mais pas lourds) de fruits jaunes, rouges et un peu exotiques. En final, on a une belle amertume qui donne de la longueur en bouche. Un bel équilibre !
L'Accord Met & Vin
Les yeux dans l'océan,
une grillade de poissons,
en écoutant Richmen d'Azure
Partida Creus
Partida Creus, c’est l’histoire d’un couple architecte italien du Piémont, Antonella Gerosa & Massimo Marchiori, qui quitte Barcelone en 2007 pour vivre à la campagne. Un changement de vie radical dont beaucoup d’entre nous ont rêvé de faire plus d’une fois… Eux l’ont fait, et pour faire du bon vin nature en plus !
Domaine Partida Creus : Les Vins Nature Catalans
Notre futur couple de vigneron du Domaine Partida Creus s’installe à Bonastre, petit village catalan du Penedes de 700 habitants. Là bas, ils reprennent plusieurs petites parcelles éparpillées de vignes ab […]
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