Juliénas
AOC Juliénas Rouge 2018
21€
- BBio
- NNature
"Sensuel comme un dessous en dentelle"
- Fruité, vif, sensuel
- 13°
- Gamay
- 75cl
- Beaujolais
- Macération carbonique
Où Acheter ce Vin ?
La Dégustation de Juliénas
Ce Beaujolais Juliénas de Remi Dufaitre est un vin nature sensuel, comme un dessous en dentelle. Des fruits rouges, de l’orange sanguine, une belle acidité avec cette petite touche d’onctuosité en fin de bouche, c’est pas mal coquin. Jamais pervers, tout est dans la finesse, la délicatesse et la précision.
L'Accord Met & Vin
Son grain de beauté au coin de ses lèvres,
un poisson au four,
en écoutant 31 janvier de Georgio X Victor Solf
Rémi Dufaitre
Rémi Dufaitre : la relève des vins nature du Beaujolais
En 2006, Rémi Dufaitre et Laurence Liatard reprennent des vignes situées à Saint Etienne des Ouillères, en plein cœur du Beaujolais. Ils convertissent le domaine en Bio. Sans cave, au début tous leurs raisins partent à la coopérative. Puis, après s’être acheté un peu de matos, conseillés par Dutraive (son cousin) et proche de Jean Foillard et Jean Claude Lapalu (trois rockstars des vins naturels du Beaujolais), ils décident de commencer à vinifier leurs premiers jus. La pureté et la finesse de leurs vins se font vite […]
- Plus de Vins du Vigneron -
-
17€
- BBio
- NNature
Le Blanc
Rémi DufaitreAOC Beaujolais Villages Blanc 2018
"Des fleurs, de l'anisé accompagnant ce citron tranchant et omniprésent"
-
14€
- BBio
- NNature
Prémices
Rémi DufaitreAOC Beaujolais village Rouge 2018
"La quille parfaite à sortir pour les copains"
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.