Les Crays
AOC Bourgogne Rouge 2018
27€
- BBio
- BdBiodynamique
- NNature
- Sans sulfites ajoutés

"Pas de doute, on déguste bien l'une des appellations les plus prestigieuses du monde"
- Fin, fruité, équilibré
- 13°
- Pinot Noir
- 75cl
- Bourgogne
- Élevage de 12 mois en fûts
La Dégustation de Les Crays
Comme évoque le nom Bourgogne que l’on prononce avec grandeur, Les Crays du Clos des Vignes du Maynes est un vin nature savoureux, élégant et soyeux. Des notes de fruits rouges, de la fraicheur, des tanins fins, de la minéralité, équilibré, l’énergie du vivant… pas de doute, on déguste bien l’une des appellations les plus prestigieuses du monde. Ajouter à cela Julien Guillot, un vigneron maitrisant son art, et on obtient un grand Bourgogne sans sulfites ajoutés. Une bouteille à ramener pour briller en société sans trop se ruiner quand on connait le prix du marché.
Note : Le nom de la cuvée vient de son terroir crayeux.
L'Accord Met & Vin
A ramener pour impressionner le beau-père,
de la volaille,
en écoutant L'insouciance de Louise Attaque

Julien Guillot
Le Domaine des Vignes du Maynes
Julien Guillot est à la tête du Clos des Vignes du Maynes. À l’image de ce que fait la grandeur des vins de Bourgogne, ce domaine est une histoire de temps, de moines et de tradition que peu de pays et de régions peuvent égaler… L’origine de ce domaine remonte à l’an 910. Qui dit mieux ?
Sachez que les Vignes du Maynes n’ont jamais connu la moindre chimie et ont toujours été cultivés dans le plus grand respect de la terre. Même à l’époque où les engrais chimiques étaient majoritairement considérés comme un progrès technique, le grand-père de Julien Guil […]
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