Anarchiste
AOP Alsace Orange 2017 / 2020
22€
- BBio
- NNature
- Sans sulfites ajoutés
"Un vin orange de Muscat issu de 2 millésimes différents"
- Complexe, agrumes, des tanins fins
- 11,5°
- Muscat
- 75cl
- Alsace
- 5 jours de macération en grappes entières
Où Acheter ce Vin ?
La Dégustation de Anarchiste
Anarchiste de Kumpf & Meyer (Julien Albertus) est un vin orange d’Alsace de Muscat issu de 2 millésimes différents. 5 jours de macération en grappes entières pour les 2017 et pressurage direct pour les 2020.
Complexe, il y a pas mal d’agrumes, de la poire, de l’abricot, du litchi, des épices, une matière légèrement tannique (sans lourdeur ou agressivité) et une jolie trame acide qui permet d’affiner le vin. Très belle découverte pour le prix !
L'Accord Met & Vin
Une côte de porc juteuse,
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Kumpf & Meyer
L’histoire de Kumpf et Meyer en d’Alsace
Fils et fille de vignerons, Sophie Kumpf et Philippe Meyer s’installent à Rosheim (Alsace) en 1997. Ils baptisent tout naturellement leur domaine Kumpf & Meyer. Les années passent, Philippe a envie de changement… Sophie, un peu insouciante comme elle le dit elle-même, continue de s’occuper du vignoble seule. Puis en 2010, Julien Albertus, formé chez Zusslin, prend le relais. Dès son arrivée, débordant d’idées, d’énergie et de convictions, il va impulser un nouveau souffle au domaine et dans les vins. Au début stressé, il a appris avec le temps […]
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