Bourgogne Aligoté
Bourgogne Aligoté Blanc 2020
22€
- BBio
- NNature
- Sans sulfites ajoutés
"Entre fraicheur et rondeur, y a de quoi prendre du plaisir"
- Vif, floral, aromatique
- 12°
- Aligoté
- 75cl
- Bourgogne
- 14 mois d'élevage
Où Acheter ce Vin ?
La Dégustation de Bourgogne Aligoté
Bourgogne Aligoté par Pierre Fenals (Maison en Belles Lies) est un vin dans l’équilibre dont on sent la maitrise. Entre fraicheur (dans l’attaque du vin) et rondeur (en fin de bouche), y a de quoi prendre du plaisir. On peut le boire pour l’apéro pour ceux qui aiment bien avoir un peu de volume, et sinon il se mariera très bien avec un poulet. Un vin couteau suisse, avec des agrumes, des fruits blancs, des fleurs, un petit côté beurré, qui devrait plaire à tout le monde !
L'Accord Met & Vin
Un peu quand vous voulez...,
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Maison en Belles Lies
Maison en Belles Lies : Vin Nature de Bourgogne
La Maison en Belles Lies a été fondée par Pierre Fenals, vigneron installé à Saint-Aubin (Bourgogne). Avant d’être vigneron, Pierre a eu une (longue) autre vie. Après des études de chimie organique et biochimie moléculaire, il bosse dans des laboratoires pharmaceutiques en région parisienne. Il va ensuite travailler aussi avec sa femme dans le domaine de la mode.
Grand amateur de vin, après avoir découvert les travaux de Steiner dans les années 90, il décide, à l’âge de 52 ans, de tout quitter pour s’inscrire au lycée viticole de Beaune. […]
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