Olivier Lemasson

Olivier Lemasson : Les Vins Naturels de Touraine

Après avoir été sommelier, caviste et travaillé en terre beaujolaise au fameux domaine Marcel Lapierre, en 2002, Olivier Lemasson décide avec Hervé Villemade de monter une structure de négoce en Loire : Les Vins Contés. Ils n’achètent que des raisins certifiés Bio cultivés par des copains vignerons. Et ils vinifient bien sûr dans l’idée d’une intervention minimaliste… Très vite leurs vins sont très demandés !

Quelques années après, en 2006, Hervé quitte l’aventure pour se consacrer entièrement à son vignoble (Domaine du Moulin). Mais heureusement pour nos papilles, Olivier Lemasson décide de continuer et commence par louer 2 hectares de vignes en appellation Touraine. En 2016, il finit par acheter son propre vignoble de 9 ha.

L’idée principale du domaine Les Vins Contés est simple, faire des vins faibles en alcool et d’une incroyable buvabilité. Les vins Olivier Lemasson sont le genre de bouteille qui se torchent facilement (d’où le nom d’une de ses cuvées « Bois sans soif« ) ! Un pari plutôt réussi puisque c’est de plus en plus dur de se procurer ses quilles…