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Vin Nature Seoul

SĂ©oul : Vin Naturel

Vous ĂȘtes de passage en CorĂ©e du Sud ? Vous voulez dĂ©couvrir des lieux proposant des vins sans sulfites ajoutĂ©s ? Retrouvez les meilleures adresses pour trouver du Vin Nature Ă  SĂ©oul :

OĂč Acheter du Vin Naturel Ă  SĂ©oul en CorĂ©e du Sud ?

Cave Ă  Vin Nature Ă  SĂ©oul

boutique vin seoul

Boutique

Heritage

  • Adresse : 3 Unjungro 267beon-gil, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do
  • Horaires : lundi au samedi de 11:00 Ă  21:00
  • Contact : +82 31-8017-4545

Le Pont

  • Adresse : 10, Bomun-ro 29-gil, Seongbuk-gu, Seoul
  • Horaires : lundi au vendredi : 15:00 Ă  22:00, samedi et dimanche : 12:00 Ă  22:00

TĂȘtu

  • Adresse : 2F, 61-17, Hannam-daero 20-gil, Yongsan-gu, Seoul
  • Horaires : mardi Ă  samedi de 12:00 Ă  22:00

cave vin nature seoul



cave vin nature seoul
Wendy’s Bottle

Wendy’s Bottle

Wendy’s Bottle est une toute petite cave Ă  vin nature dans ce quartier de ce magnifique et tranquille quartier de Yeonnam oĂč l’on a eu la chance de vivre. On est toujours aussi fan du petit format de la boutique Ă  la dĂ©co bien locale (peut-ĂȘtre peut-on parler d’un style bobo corĂ©en ?). En tout cas, cette cave Ă  vin possĂšde du lourd en rĂ©fĂ©rence de vin nature. Si vous ĂȘtes dans le coin, foncez !


Seoul : Restaurant Vin Nature

Found Local

Found Local

  • Adresse : 65 Naruteo-ro, Seocho-gu, Seoul
  • Horaires : du lundi au samedi de 10:00 Ă  00:00
  • Contact : +82 2 3447 8005

Found Local est un bar Ă  vin naturel SĂ©oulite mais aussi un bistrot de fusion corĂ©en se trouvant Ă  Chanwondong. C’est l’un de ces lieux oĂč l’atmosphĂšre est travaillĂ©e Ă  la perfection comme savent bien le faire les CorĂ©ens. Chaque lumiĂšre, chaque dĂ©tail a Ă©tĂ© choisi mĂ©ticuleusement. Une grande table centrale, parfaite pour les apĂ©ros d’aprĂšs boulot (typique dans la culture corĂ©enne du travail) et faire des rencontres. Mais l’endroit oĂč il faut ĂȘtre, c’est au bar, oĂč vous pourrez regarder de prĂšs la façon dont les plats locaux sont cuisinĂ©s et discuter vins nature avec le sommelier.

Geumnam Vin

  • Adresse : 1094 Geumhodong 4(sa)-ga, Seongdong-gu
  • Horaires : du mardi au samedi de 19:00 Ă  00:00

Geunnam Vin est un bar et restaurant Ă  vin naturel situĂ© Ă  cĂŽtĂ© du marchĂ© Geumnam. Des plats corĂ©ens traditionnels sont servis dans une ambiance dĂ©contractĂ©e. La propriĂ©taire Mikyung Jo a vĂ©cu Ă  Paris, oĂč elle tenait aussi un bar Ă  vin. Son expĂ©rience parisienne se retrouve dans le lieu. Le menu change tous les jours, miam. C’est l’endroit parfait pour dĂ©couvrir la cuisine corĂ©enne avec des bons vins nature et dans une ambiance mĂ©tissĂ©e.

restaurant vin nature seoul
Geumnam Vin

Zero Complex

  • Adresse : 3F, 30 Toegyero 6ga-gil, Jung-gu, Seoul
  • Horaires : du mardi au dimanche de 12:00 Ă  15:30 et de 18:00 Ă  22:30
  • Contact : +82 2-532-0876

Zero Complex est un restaurant français possĂ©dant une Ă©toile au guide de michelin. Mais ce qu’on aime le plus c’est que Zero Complex propose du vin nature !

Mi Manchi 

  • Adresse : 6 Seoulsup 2gil, Seongdong-gu
  • Contact : +82 70-7759-0833

Mi Manchi c’est tout simplement un restaurant Italien Ă  SĂ©oul qui sert du vin nature !

 Maison Jo

  • Adresse : 35, Banpo-daero 7-gil, Seocho-gu, Seoul
  • Horaires : du mercredi au dimanche de 12:00 Ă  16:00 et 17:30 Ă  20:00
  • Contact : +82 2-6409-3373

FAGP 

  • Adresse : 136 Wangsimniro, Seongdong-gu, Seoul
  • Horaires : du mercredi au dimanche de 11:30 Ă  15:00 et 18:00 Ă  22:00
  • Contact : +82 2-6052-7595

Bar Ă  Vin Nature Ă  SĂ©oul 

 Bar Piknic

  • Adresse : 30 Toegyero 6ga-gil, Jung-gu, Seoul
  • Horaires : du mardi au dimanche de 18:30 Ă  23:00
  • Contact : +82 2 3789 0876

TIPSY

  • Adresse : 26-14, Hannam-daero 27ga-gil, Yongsan-gu, Seoul
  • Horaires : du mardi au samedi 17:00 Ă  22:00 et le dimanche de 14:00 Ă  22:00
  • Contact : +82 50-81111-1111
tbd seoul

TBD

  • Adresse : 6 Yeonmujanggil, Seongdong-gu, Seoul
  • Horaires : du lundi au dimanche de 12:00 Ă  15:00 et de 18:00 Ă  minuit
  • Contact : +82 2-465-3334

Le quartier de Seongsu-dong abrite de nombreux endroits oĂč l’on peut dĂ©guster des vins naturels, et TBD est un de nos prĂ©fĂ©rĂ©s. L’intĂ©rieur est minimaliste et cool. Ce qu’on prĂ©fĂšre chez TBD c’est qu’ils ne prĂ©tendent pas ĂȘtre des experts en vins naturels. En gros, ça ne se prend pas la tĂȘte. Ce qui ne les empĂȘchent de faire de trĂšs bonnes suggestions !

bar Ă  vin naturel itaewon
Big lights bar vin nature Ă  Itaewon

BIG LIGHTS

  • Adresse : 2F, 61-17, Hannam-daero 20-gil, Yongsan-gu, Seoul
  • Horaires : du lundi au vendredi de 18:00 Ă  minuit , le samedi de 14:00 Ă  18:00
  • Contact : +82 10-2032-2982

Le Bar Big Lights est le premier bar Ă  vin naturel de SĂ©oul ouvert en 2017. Depuis, c’est restĂ© une grosse rĂ©fĂ©rence pour boire du bon vin nature Ă  SĂ©oul. Les plats, de style nĂ©o-cuisine française, sont trĂšs rĂ©putĂ©s et le samedi aprĂšs-midi c’est apĂ©ritif dans le jardin. Le Bar Big Lights est aussi et surtout rĂ©putĂ© pour avoir une carte de vin naturel vaste et authentique, avec un grand choix de vin nature europĂ©en.

Dogdokokk

  • Adresse : 143-6 Yangjaechunro, Seocho-gu, Seoul
  • Horaires : du mardi au samedi de 18:00 Ă  00:30
  • Contact : +82 10-2758-0094

Proche du ruisseau Yangjae, le bar Ă  vin nature Dogokokk est un petit lieu situĂ© Ă  Dogokdong. Ce petit bar causy a ouvert en 2019. TrĂšs accueillant, il y a seulement cinq tables et une dĂ©co simple (on adore ce genre de mini-bar asiatique, trĂšs populaire au Japon). Le propriĂ©taire, Dongwoo Choi, est super sympa et passionnĂ© de vin naturel. Il parle un bon anglais donc les soirs tranquilles, c’est possible de discuter vins naturels avec lui jusqu’Ă  pas d’heure. Il fait tout lui-mĂȘme : il sert les vins et cuisine les plats. Dans ce bar Ă  vin naturel, les plats sont Ă  partager : pĂątes, fromages et salades.

bar vin naturel seoul
Dogdokokk

Le Vin Nature Ă  SĂ©oul

Le vin nature a commencĂ© Ă  se dĂ©velopper Ă  SĂ©oul vers 2017. Mais ce n’est que 2-3 ans plus tard qu’il a pris un essor phĂ©nomĂ©nal. Les corĂ©ens ne font pas les choses Ă  moitiĂ©. Et Ă  SĂ©oul, les modes sont plutĂŽt virale. Quand le vin naturel a fait parler de lui en CorĂ©e, il Ă©tait dĂ©jĂ  populaire depuis quelques annĂ©es au Japon. En revanche, l’attrait pour le vin sans intrant s’est dĂ©mocratisĂ© Ă  SĂ©oul de Ă  une vitesse fulgurante. Au point que quasiment tous les bars Ă  vin ont laissĂ© place, sur une partie de leur carte ou mĂȘme la totalitĂ©, aux vins nature en seulement quelques annĂ©es. Et cela en survolant la case vin bio.
Nous vivions justement Ă  SĂ©oul au moment de l’essor du vin nature, et c’Ă©tait fou de se rendre compte que mĂȘme dans des bars aux allures ultra modernes, qui ne correspondaient absolument pas aux codes habituels du vin nature que nous connaissions, nous pouvions trouver de bonnes bouteilles de vin nat.
Le petit bĂ©mol du vin nature Ă  SĂ©oul, c’est son prix. Les alcools Ă©trangers Ă©tant lourdement taxĂ©, les loyers chers, et les dĂ©penses en dĂ©coration gĂ©nĂ©reuse, cela se ressent sur le prix des bouteilles.
Le bon cĂŽtĂ©, c’est que cela permet peut-ĂȘtre de diminuer un peu la descente des corĂ©ens, connu pour ĂȘtre fulgurante elle aussi.
Bref, Ă  SĂ©oul il ne sera pas difficile de se procurer de belles bouteilles de vin nature et de croiser des noms que l’on aime bien : parmi les vins que l’on se souvient avoir bu lĂ -bas, il y avait du Beck-Hartweg, Lapati wines et mĂȘme Labet !