OĂč Acheter du Vin Naturel Ă Bordeaux ?
Bordeaux : Cave Ă Vin Naturel
Au bon Jaja
- Adresse : 4 Cr d’Alsace-et-Lorraine, 33000 Bordeaux
- Horaires : lundi au samedi 17:00 – 00:00
- Contact : 07 68 40 35 06
La cave Ă vin nature Au Bon Jaja se trouve Ă deux pas de la porte de bourgogne, en plein centre de Bordeaux. Caviste, mais aussi bar Ă vins naturels et bistrot, Au Bon Jaja vous accueille dans un style populaire des annĂ©es 50 bien comme on aime. Arnaud Charrier vous propose plus de 250 rĂ©fĂ©rences en vins nature et biodynamique dont 5% des sĂ©lections sont des vins de bordeaux. On note une belle volontĂ© de la part du crĂ©ateur de rendre ces vins accessibles aux non-connaisseurs. Vous trouverez Au Bon Jaja de bon plat fait Ă partir d’ingrĂ©dients locaux.
Feral – Art & Vin
- Adresse : 22 Rue Buhan, 33000 Bordeaux
- Horaires : lundi au samedi 14:00 – 18:30, dimanche 10:30 – 13:00
- Contact : 06 45 37 79 09
Un lieu atypique ! Feral – Art & Vin ce n’est pas une cave vin nature comme les autres… Feral est un adjectif anglais dĂ©signant quelque chose qui se trouve Ă l’Ă©tat sauvage. Leur sĂ©lection de vin Ă©volue constamment et Ă pour but de surprendre !
SOIF
- Adresse : 35 Rue du Cancera, 33000 Bordeaux
- Horaires : 7/7 de 19:00 Ă 23:00 et le weekend ouvre aussi de 12:30 -14:30
- Contact : 09 86 10 42 40
Restaurant Vin Nature Ă Bordeaux
Chiocchio
- Adresse : 20 Pl. du Palais, 33000 Bordeaux
- Horaires : tous les jours 12:00 -15:00 et 19:00 – 23:30
- Contact : 05 57 99 21 12
Vous pouvez aussi manger tout en buvant du vin nature aux deux adresses suivantes citées plus haut :
- Au Bon Jaja
- Soif
Bar Ă Vin Nature Ă Bordeaux
Tchin Tchin Wine bar
- Adresse : 3 Rue Emile Duployé, 33000 Bordeaux
- Horaires : tous les jours de 15:00 à 23:30 (sauf fermé le mercredi)
- Contact : 05 56 38 49 80
Le Tchin tchin wine bar est vraiment un bar Ă vin nature Ă ne pas rater sur Bordeaux. Profitez d’un bon verre de vin nature tant qu’il fait encore jour pour kiffer au maximum la luminositĂ© et l’espace dĂ©gagĂ© du bar ! Un style qui nous rappelle celui des bars Ă vin nature de SĂ©oul.
Vous pourrez aussi manger un bout au Tchin tchin wine bar tout en découvrant leur sélection plus accÚs vins bio et vins biodynamique.
Autres bar à vin nature déjà cités plus haut :
- Au Bon Jaja
- Soif
L’univers du Vin Naturel Ă Bordeaux
Le vin naturel Ă Bordeaux n’est peut-ĂȘtre pas le type de vin le plus populaire dans la rĂ©gion, mais il fait doucement sa place. En effet, que ce soit pour des raisons climatiques ou idĂ©ologique, ce n’est pas dans la rĂ©gion bordelaise que le vin nature fait le plus parler de lui. On associe plus facilement les vins de bordeaux Ă une approche plus conventionnelle et aux grands domaines avec Chateaux s’Ă©talant sur des hectares et des hectares.
Cependant, le nombre de petits vignerons locaux qui s’attĂšlent Ă produire des vins sans sulfite ajoutĂ© dans la rĂ©gion de Bordeaux est grandissant. Et les rĂ©sidents de la ville du port de la lune portent aussi de plus en plus d’intĂ©rĂȘt Ă ces vins d’autrefois. Les super cave & bar vin nature citĂ©s plus haut en tĂ©moigne ! L’on voit aussi germer çà et lĂ de petit salon vin nature sur Bordeaux.
Certains grands domaines, tels que le chĂąteau PĂ©nin, n’ont pas de honte Ă produire des cuvĂ©es sans sulfite ajoutĂ© et assume totalement d’ĂȘtre dans la mouvance. Ils revendiquent d’ailleurs souvent de vinifier des cuvĂ©es de vin nature sans dĂ©faut. On est curieux et impatient de voir comment les choses vont continuer de se dĂ©velopper pour les vins nature sur Bordeaux !
