⏳ Temps de préparation : 3 minutes
🎯 Niveau de difficulté : Facile
Le Gin Tonic est un cocktail rapide et accessible, idéal pour une soirée improvisée ou un apéritif raffiné sans prise de tête.
Le matériel nécessaire
Pour réaliser un Gin Tonic parfait, voici le matériel recommandé :
- Un verre ballon (ou un verre highball) : sa forme permet de concentrer les arômes.
- Une cuillère à mélange : pour bien répartir le gin et le tonic sans casser les bulles.
- Un doseur (jigger) : pour mesurer précisément la quantité de gin.
- Un couteau : pour couper le citron ou d’autres garnitures.
- Des glaçons XXL : ils fondent moins vite et évitent de trop diluer le cocktail.
Les ingrédients du Gin Tonic
Pour un verre :
- 5 cl de gin (de préférence un London Dry Gin)
- 10 cl de tonic premium (Fever-Tree, Schweppes Premium, ou autre tonic artisanal)
- 1 quartier de citron vert
- Beaucoup de glaçons
- (Optionnel) Quelques baies de genièvre, une branche de romarin ou du concombre pour plus de complexité
Préparation du Gin Tonic étape par étape
🥂 1. Refroidir le verre
Remplis ton verre ballon avec des glaçons et laisse-les refroidir pendant quelques secondes. Cela permet de maintenir ton cocktail bien frais.
🍸 2. Ajouter le gin
Verse 5 cl de gin directement sur les glaçons.
🌊 3. Compléter avec le tonic
Verse délicatement 10 cl de tonic pour éviter de casser les bulles et préserver l’effervescence. Il est préférable d’incliner le verre pour que le tonic glisse doucement.
🍋 4. Ajouter une touche aromatique
Dépose un quartier de citron vert dans le verre. Tu peux également ajouter quelques baies de genièvre ou une rondelle de concombre selon tes préférences.
🥄 5. Mélanger légèrement
Utilise une cuillère à mélange pour homogénéiser la boisson, mais sans trop agiter pour conserver le pétillant du tonic.
Et voilà, ton Gin Tonic est prêt à être dégusté !
Le conseil du mixologue :
💡 Ne néglige pas le choix du tonic !
Un bon Gin Tonic repose autant sur la qualité du gin que sur celle du tonic. Opte pour un tonic artisanal peu sucré et aux arômes naturels pour révéler toute la complexité du gin. Les meilleurs choix incluent Fever-Tree, Thomas Henry ou East Imperial.
Que tu sois adepte du Gin Tonic classique ou que tu préfères expérimenter des variantes plus audacieuses, ce cocktail est un incontournable à savourer en toute occasion. N’oublie pas d’adapter les garnitures en fonction de ton gin favori pour sublimer ses arômes.
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Auteur de l'article :
Merlin Salerno | Fils de Vigneron - Sommelier & Caviste en vadrouille dans le monde |
