Mas de l'Escarida

Lo Grand Fresiment

Vin de France Blanc 2020

"Un vin nature fruité mais tout en légèreté et avec cette sensation de pureté en bouche"
  • Léger, fruité, pur
  • 12,5°
  • Sauvignon
  • 75cl
  • Ardèche
  • -

La Dégustation

Lo Grand Fresiment du Mas de l’Escarida est un vin sans sulfites ajoutés avec des arômes de pêche, de poire, de citron et un petit côté anisé rappelant le sud de la France. Un vin nature fruité mais tout en légèreté et avec cette sensation de pureté en bouche. Droit, avec une belle énergie, c’est le genre de bouteille mettant tout le monde d’accord !

L'accord Satori

Un poisson fraîchement pêché,
torse nu,
en écoutant The Roads de Little Element

Mas de l'Escarida - Laurent Fell

Mas de l'Escarica

MAS DE L'ESCARIDA - VIN NATURE

En 2012 Laurent Fell (mi punk – mi pekno comme il se définit avec humour) achète 4 hectares de vignes (50 ans d’âge moyenne) à Sanilhac (Ardèche sud) pour y créer le Mas de l’Escarida. 500 mètres d’altitude, au milieu des forêts et de prairies, un sol gréseux, c’est un terroir ressemblant plus aux Cévennes qu’a l’Ardèche et ses sols argilo-calcaires. Enherbement naturel 1 rang sur 2, très peu d’intervention à la vigne et au chai, depuis 2013 il vinifie sans aucun intrant.
Ses vins sont souples, joyeux, frais et avec ce petit truc en plus mettant tout le monde d’accord. Niveau rapport qualité/prix, c’est dur de trouver mieux, vous pouvez y aller les yeux fermés !

Vous pouvez aussi goûter son gin qu’il distille dans son vieil alambic à bain marie depuis 2018.

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