Trousseau "Les Trouillots"
AOP Côtes du jura Rouge 2021
34€
- BBio
- NNature
- Sans sulfites ajoutés
"Un vin libre, vivant, aérien, qui transpire le fruit et l'élégance !"
- Élégant, Fruité & Frais
- 12°
- Trousseau
- 75cl
- Jura
- 12 jours de macération en cuves inox
Où Acheter ce Vin ?
La Dégustation de Trousseau « Les Trouillots »
Trousseau « Les Trouillots » du Domaine Valentin Morel est issu de vignes de 40 ans conduites en bio et plantées sur des sols calcaires. Un vin libre, vivant, aérien, qui transpire le fruit, avec le caractère élégant typique du cépage. Pour ceux qui aiment les vins rouges du Jura, c’est un vrai régal ! Pas de doute, on goûte l’un des grands vignerons de la région !
L'Accord Met & Vin
Une envie de finesse et d'élégance,
en écoutant Point sensible de Malik Djoudi
Valentin Morel
Il est des histoires qui ne laissent personne indifférent, surtout quand elles touchent au terroir familial et à l’amour d’une passion transmise de Père en Fils. Comme l’histoire de Valentin Morel, un nom qui est en train de secouer le monde du vin naturel Jurassiens… Car punaise que c’est bon !
Mis à part ses origines, rien ne destinait Valentin Morel au travail de la terre et de la vigne. Après des études de droit, il a pris poste en tant que fonctionnaire de préfecture… Loin de la taille et des vendanges ! Mais en 2014, après 30 ans de travail passionné au sein du domaine […]
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