Où trouver du Vin Naturel à Tbilissi en Géorgie ?
Tout fan de vin nature qui se respecte le sait, la Géorgie est le berceau de la viticulture. De plus en plus de sommeliers, vignerons et amateurs viennent dans ce pays pour découvrir les vins vinifié et élevé en qvevri, et percer les mystères du vin orange. Avec l’émergence du vin nature, la Géorgie connait un véritable engouement mondial. Et dans la capitale, à Tbilissi, le nombre de caves, bars et restaurant où l’on peut trouver du vin nature explosent. Si vous êtes de passage dans le coin, il ne sera donc pas difficile d’étancher votre soif !
Cave à Vin Nature à Tbilissi
Gvino Underground
- Adresse : 15 Galaktion Tabidze Street, Tbilissi
- Horaires : lundi au dimanche de 14h à 23h
- Contact : +995 599 08 09 84
Gvino Underground c’est la première cave à vin nature de Tbilissi. C’est un lieu associatif créé par tous les vignerons nature, pionniers de ce mouvement en Géorgie. C’est un peu le bastion quoi… Vous pouvez acheter une bouteille, boire un verre sur place et grignoter une planche en écoutant du Rock New Age Géorgien.
Saamuri
- Adresse : 8 Egnate Ninoshivili Street, Tbilissi
- Horaires : lundi au dimanche de 14h à 23h
- Contact : instagram.com/saamuriwines
Saamuri est situé à Fabrika, un lieu alternatif et branchouille de Tbilissi où se mélangent restaurants, bars, hostel, coworking space, etc. Ayant vécu pas mal de temps à Tbilissi, c’est le bar à vin nature dans lequel on a passé le plus de soirées. Les vins aux verres ne sont pas chers, et les serveurs sont des amours. On a fini pas mal de soirées à danser sur les tables…
Dadi Wine Bar
- Adresse : 14 Shalva Dadiani Street, Tbilissi
- Horaires : lundi au dimanche de 14h à 1h
- Contact : +99 557 962 095
Dadi Wine Bar c’est un lieu classe, mais décontracté, où vous pouvez repartir avec une bouteille, boire du vin nature et manger sur place (c’est d’ailleurs très bon !). C’est le genre d’endroit parfait pour un couple ou ramener un date !
Vake Bistro
- Adresse : 5 Zakaria Paliashvili Street, Tbilissi
- Horaires : lundi au dimanche de 12:00 à 23:00
- Contact : +995 599 11 87 88
Wine Boutique
- Adresse : 7 Anastasia eristav-khoshtaria street, Tbilissi
- Horaires : lundi au dimanche : 12:00 à 23:00
- Contact : +995 577 72 72 77
Restaurant Vin Naturel à Tbilissi
- Vake Bistro (voir plus haut)
- Wine Boutique (voir plus haut)
- Dadi Wine Bar (voir plus haut)
Tbilissi : Bar à Vin Nature / Tapas
- Gvino Underground (voir plus haut)
- Saamuri (voir plus haut)
- Wine Boutique (voir plus haut)
- Vake Bistro (voir plus haut)
- Dadi Wine Bar (voir plus haut)
