Syrah
Vin de France Rouge 2020
14€
- BBio
- NNature
- Sans sulfites ajoutés
"Une grande cuvée à un prix raisonnable !"
- Gourmand, élégant, original
- 13°
- Syrah
- 75 cl
- Saint-Joseph
- -
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La Dégustation de Syrah
Avec cette cuvée, La ferme des 7 lunes signe une Syrah gourmande, élégante et originale. Gourmande avec son fruit rouge confituré et sa petite touche mentholée, élégante avec un toucher en bouche voluptueux du à sa matière fondue concupiscente, et originale par sa fraicheur et cette minéralité qui ne s’exprime que très rarement dans les vins rouges du sud. Un combo harmonieux et millimétré. Une grande cuvée de vin nature à un prix raisonnable !
L'Accord Met & Vin
Un(e) ami(e) et plus si affinités,
un plateau de charcuterie,
en écoutant Toosie Slide de Drake
La Ferme des 7 lunes
Jean Delobre est de cette espèce qui se sent aussi paysan que vigneron. La Ferme des 7 lunes, située sur la rive droite du Rhône dans la partie Nord de Saint-Joseph, est un domaine familial en polyculture (abricotiers, céréales, prairies…) qui existe depuis 3 décennies. La production du raisin (qui représentait 1 hectare) était envoyée à la cave coopérative.
En 1984, Jean reprend le domaine de son arrière-grand-père en tant que paysan-viticulteur. En 1997, il participe à la création d’un groupe de vignerons Bio puis Biodynamique à la coopérative. En 2001, notre protagoniste décide en […]
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