Hypothèse
IGP Côtes Catalanes Blanc 2016
27€
- BBio
- NNature
"Une belle aventure tranchante, aux arômes omniprésent de pierre à fusil faisant saliver"
- Ciselé, minéral, truffé
- 11°
- Carignan Gris
- 75cl
- Roussillon
- -
La Dégustation de Hypothèse
Hypothèse du Domaine Riberach est un grand vin ! Une belle aventure tranchante, aux arômes omniprésent de pierre à fusil faisant saliver. Avec ce qu’il faut de souplesse en fin de bouche enveloppant la tension (qui reste la trame principale du vin) et des notes truffées et de sous-bois ajoutant de la complexité. C’est très très bon !
L'Accord Met & Vin
Une envie de se faire plaisir,
en écoutant Summer of our Discontent de Sugar Candy Mountain
Domaine Riberach
Domaine Riberach : complexe hôtelier & vin nature
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