Domaine du Petit Oratoire

La Partouze

Vin de France Rosé 2020

"Ce n'est pas un vin blanc, ni un rouge et pas vraiment un rosé"
  • Fruité, atypique, polisson
  • 12°
  • 13 cépages (blancs et rouges)
  • 75cl
  • Rhône sud
  • -

La Dégustation

La Partouze du Domaine du Petit Oratoire est une polissonnerie de 13 cépages… Ce n’est pas un vin blanc, ni un rouge et pas vraiment un rosé. Il y a du fruit confit, un côté floral, du fruit des bois. Léger tout en ayant une certaine puissance, à chaque gorgée un cépage différent se met en avant par rapport aux autres. Un vin atypique, charnel, à découvrir un peu frais en apéro ou en fin de repas avec un dessert pas trop sucré.

L'accord Satori

Un partenaire in crime,
une salade de fruits,
en écoutant Strange Things de Roseaux X Aloe Blacc

LORI HAON - DOMAINE DU PETIT ORATOIRE

Domaine du Petit Oratoire

DOMAINE DU PETIT ORATOIRE - VIN NATUREL

Situé à quelques kilomètres de Tavel et du pont du Gard, le domaine est repris par Lori Haon en 2016. 23 hectares composés de 13 cépages qu’il bichonne avec des petites potions de plantes si nécessaire. Ici, pas de grand rendement, vinification naturelle (avec juste un peu de sulfite s’il le sent comme ça…). Les vins du Domaine du petit Oratoire sont, à l’image de son vigneron, humbles, bien faits, sans prétention mais avec un petit truc en plus… De très bon rapport prix/plaisir !

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