Artanuli Gvino

Saperavi

Kakheti Rouge 2017

*Prix à titre indicatif
"Des arômes inconnus que la Géorgie renferme dans l'écrin de son sol"
  • Puissant, suave, envoûtant
  • 14,9°
  • Saperavi
  • 75cl
  • Géorgie
  • Vinifié et élevé en Kvevri

La Dégustation de Saperavi

Ce 100% Saperavi d’Artanuli Gvino (Kakha Berishvili, le père de Ketevan (Gogo Wine)) a une couleur dense promettant puissance et complexité. Le genre de vin vous tâchant de sa superbe. Il y a de la grâce dans sa matière, un genre de voile de soie tannique tapissant la bouche…

Un nez salin aux arômes d’algues commun aux vins enterrés en amphore. Du fruit rouge compoté, des épices, des tanins souples, l’énergie du vivant, et des arômes inconnus que la Géorgie renferme dans l’écrin de son sol. Bienvenue en Kakhétie, le berceau de la viticulture.

Note : Mérite un petit coup en carafe.

L'Accord Met & Vin

Des convives que l'on porte dans son coeur,
une viande tendre ayant mijoté toute la journée,
­en écoutant Vici Daggale de Megi Gogitidze

Gogo wine, Ketevan Berishvili

Gogo Wine

GOGO WINE, vin naturel de Géorgie

Gogo Wine : La force féminine des Vins Nature géorgiens

Après une expérience dans la banque, Ketevan Berishvili (une femme avenante et pleine de vie que ses amis surnomment Keti) rejoint son père Kakha Berishvili dans les vignes (déjà connu dans le monde du vin nature en Géorgie sous le nom de « Artanuli Gvino« ). Elle fait son premier millésime dans le Marani (chai géorgien) familial en 2015, et surnomme son domaine « Gogo Wine » (Gogo signifie « fille » en géorgien). Nous la soupçonnons d’avoir choisi ce nom pour s’affirmer dans un pays et une profession qui reste parfoi […]

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