Brand Bros

Pet Nat

Allemagne Pet Nat 2019

"Des bulles joyeuses, citronnées et minérales"
  • Vif, citronné, minéral
  • 10°
  • Silvaner, Weißburgunder
  • 75 cl
  • Allemagne
  • -

La Dégustation

Ce Pet Nat de Brand Bros se boit facilement (presque trop) avec ses 10° d’alcool. Des bulles joyeuses, citronnées et minérales. Au nez c’est fruité (poire), tandis qu’en bouche c’est tendu, avec cette sensation de pureté qu’on retrouve dans tous les vins du domaine. Il y a aussi une délicate finale saline, et de beaux amers pour lui donner du relief. Un pet nat festif qui se boit facilement, parfait pour les beaux jours, mais avec du caractère si on s’attarde dessus.

Note : Demande un peu d’ouverture

L'accord Satori

Un apéro dansant,
en écoutant Strange Overtones de Whitney

Domaine Brand Bros, Daniel & Jonas Brand

Brand Bros (Allemagne)

Les frères Brand Bros

© Brand Bros

Daniel et Jonas Brand, deux jeunes frères, sont la 5ème génération à faire du vin à Bockenheim. Succédant à leur père en 2014, cherchant l’équilibre entre tradition et émancipation, ils sont les premiers à faire du vin sans intrants. Potions de plantes pour seul traitement, enherbement sauvage, levures indigènes, pas de filtrations pour leurs vins libres, vibrants, à la fraicheur et la fluidité de l’est. Unique dans l’énergie qu’ils dégagent, à la première gorgée, on reconnaît facilement la patte Brand Bros !

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