Prémices
AOC Beaujolais village Rouge 2018
14€
- BBio
- NNature
"La quille parfaite à sortir pour les copains"
- Léger, fruité, fluide
- 13°
- Gamay
- 75cl
- Beaujolais
- Macération carbonique
Où Acheter ce Vin ?
La Dégustation de Prémices
Prémices de Laurence & Rémi Dufaitre est la petite cuvée du domaine. Un vin naturel léger, débordant de fruits, et fluide. Ça glisse, ça glisse et ça glisse… La quille parfaite à sortir pour les copains. Un vin simple, mais bien fait, ce qui n’est pas toujours facile à réaliser…
L'Accord Met & Vin
Une brochette de copains,
attendant que le repas soit servi,
écoutant Sixteen tons of pressure d'OBF X Charlie P
Rémi Dufaitre
Rémi Dufaitre : la relève des vins nature du Beaujolais
En 2006, Rémi Dufaitre et Laurence Liatard reprennent des vignes situées à Saint Etienne des Ouillères, en plein cœur du Beaujolais. Ils convertissent le domaine en Bio. Sans cave, au début tous leurs raisins partent à la coopérative. Puis, après s’être acheté un peu de matos, conseillés par Dutraive (son cousin) et proche de Jean Foillard et Jean Claude Lapalu (trois rockstars des vins naturels du Beaujolais), ils décident de commencer à vinifier leurs premiers jus. La pureté et la finesse de leurs vins se font vite […]
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- BBio
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Le Blanc
Rémi DufaitreAOC Beaujolais Villages Blanc 2018
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- BBio
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Juliénas
Rémi DufaitreAOC Juliénas Rouge 2018
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