Natural Wine > About us
Merlin & Elie
Élie Eveno
- Sommelier Thé Pue rh
- Caviste à Taïwan
- Explorateur d’Asie
Et bien plus…
Merlin Salerno
- Fils de vigneron du Domaine Cadavre Exquis (sans intrants depuis 20 ans)
- Caviste & Sommelier de Marseille à Tbilissi
- Tombé dans le SEO
- Voyageur & Poète
Mais pas que…
…
Living wine ?
The Merlin & Elie‘s Vision of Living Wine
A living wine…
is an energy
has a taste of terroir
carries the soul of the winemaker
is a controled wine
is linked to human beings for over 10 000 years
reveals the pureness of aromas
is a drink without inputs
connect matter to spirit…
What is SATORI ?
…
SATORI in wine,
It means adopting a candid posture, in order to feel the essence of the drink,
It is both forgetting and being the context,
It means realizing that aromas are nothing without the energy of the living,
It is to drink with fun or to taste with all your attention,
It is to find drunkness in matter & spirit, light & root, all & nothing,
Then that’s mostly all you want …
Friends of Vin-Satori
One Reuz
"Salut. I’m an artist, illustrator and graffiti painter who goes by the name OneReuz. I grew up drawing every day, and painting when I could. Now I work ski seasons in France, Japan, Australia and New Zealand, drawing my life, my travels, and the characters I come across."
Fabzefab
Scénariste originaire de Montpellier, Fabzefab a deux passions : l'écriture et boire des canons. Par un tour de passe-passe dont lui seul à le secret, il a réussi à réunir les deux en rédigeant sur Instagram des chroniques de dégustation, principalement de bières artisanales, mais aussi, depuis peu, de vins, plutôt natures. Quotidiennement, il alimente donc les algorithmes de reviews aussi foutraques que passionnées avec pour seuls objectifs l'échange, le partage et l'envie de se faire plaisir avec de jolies quilles.
La Pipette aux 4 vins
Philippe Rapiteau, 57 ans, tient «La Pipette aux 4 vins». Vendéen, il connaît les vins de Loire comme sa poche, mais balade régulièrement sa barbe amicale dans tout le vignoble. Il a une grosse décennie de blog au compteur !
Cadeau Écolo
Cadeau Ecolo est un site référençant les meilleurs cadeaux éthiques pour homme et femme !