K.Descombes (Beaujolais)

Domaine situé au cœur de Beaujolais à Villié Morgon (petite commune de 2000 habitants), Kévin Descombes produit depuis 2013, après quelques années d’apprentissage auprès de son père, des vins en appellations Beaujolais, Beaujolais-villages et Morgon.
Tout comme son vin, notre vigneron est un gars du terroir. Il a grandi au milieu des Gamays, sur un sol majoritairement granitique.

Pour réaliser ses différentes cuvées, il fait confiance aux levures indigènes, procède à des macérations carboniques et limite au maximum l’usage du soufre.