
Domaine Julien Meyer
Patrick Meyer
- 10 ha
- Sans sulfites ajoutés
- Biodynamie
- Sylvaner , Pinot Blanc, Gris & Noir, Muscat , Riesling , Gewurztraminer
Domaine Julien Meyer : la recherche de minéralité
Le domaine Julien Meyer situĂ© Ă nothalten, Ă mi-chemin entre Strasbourg et Colmar, est un domaine emblĂ©matique des vins nature en Alsace. Le genre que tout le monde devrait goĂ»ter au moins une fois dans sa vie…!
- 1982 : Patrick Meyer reprend le domaine familial.
- 1990 : Conversion du domaine en agriculture biologique.
- 1993 : Il minimise les doses de souffre (aujourd’hui il n’en met plus du tout).
- 1999 : Le domaine obtient le label Demeter (Biodynamie).
Le domaine et les vins de Patrick Meyer
Le domaine est situĂ© Ă 250m d’altitude, sur des sols de gneiss, d’argiles, de schistes et de sables. Patrick Meyer, se dĂ©finissant aussi paysan que vigneron, cherche la minĂ©ralitĂ© et l’expression du terroir dans ses vins. Avec un climat les moins pluvieux de France, les maturations sont plus lentes et inĂ©gales, il a donc fait le choix de vinifier chaque parcelles sĂ©parĂ©ment.
- 67680 Nothalten
- patrickmeyer67@gmail.com
- 03 88 92 60 15