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Bien tenir son verre de vin

Comment Tenir un Verre de Vin ?

L’univers du vin peut vite paraĂźtre comme un monde Ă©litiste et snob
 Savoir combien de verre dans une bouteille de vin, ou bien tenir son verre n’est pas naturel. Par peur de se sentir idiot, on peut vite ne pas oser poser certaines questions
 Si vous ĂȘtes tombĂ© sur cet article, c’est que sĂ»rement, vous ne savez pas comment tenir un verre de vin
 Pas de panique ! On vous explique tout, et comme ça, Ă  la prochaine dĂ©gustation, vous aurez la classe !

Bien tenir son verre de vin !

Pourquoi un Verre de Vin a-t-il un Pied ?

Si un verre de vin possĂšde un pied, ce n’est pas que pour une raison esthĂ©tique
  Car mĂȘme si c’est la classe, c’est avant tout pratique ! Ceci pour plusieurs raisons :

En effet, lorsqu’on vous sert du vin, ce dernier doit-ĂȘtre Ă  tempĂ©rature idĂ©ale. Si vous avez donc la main en contact avec la partie du verre contenant le vin, celui-ci va se rĂ©chauffer
 Et si un vin est trop chaud, l’alcool va ressortir, et la finesse et la complexitĂ© des arĂŽmes du vin va s’attĂ©nuer. C’est pourquoi, un pied est trĂšs pratique lorsqu’on veut dĂ©guster dans les meilleures conditions.

De plus, la couleur du vin permet d’indiquer le type, l’ñge et la concentration de la cuvĂ©e dĂ©gustĂ©e. Il est logique donc que si l’on a la main qui cache le vin, il est difficile de deviner toutes ses informations que la robe nous donne.

Enfin, quand on dĂ©guste un vin, il faut tourner le verre. Cela permet aux arĂŽmes (qui sont des molĂ©cules volatiles) de s’exprimer le mieux possible. Et le tourner par le pied est beaucoup plus pratique et esthĂ©tique que lorsqu’on tient son verre de vin par la partie haute.

Comment Tenir son Verre de Vin ?

Maintenant que vous savez pourquoi le pied d’un verre est important, nous allons voir les deux principales techniques pour bien tenir son verre de vin.

Comment tenir un verre de vin
  • 1 / La premiĂšre technique consiste (comme la fille Ă  droite sur la photo ci-dessus) Ă  pincer la tige du verre avec son pouce et son index. Par contre, l’homme Ă  droite est le mauvais Ă©lĂšve de la photo. A moins que son verre de rouge soit trop froid et qu’il veut le rĂ©chauffer
 😉
    Cette technique demande un peu de pratique pour qu’elle soit naturellement confortable, si vous ĂȘtes nĂ©ophytes et que vous voulez Ă©viter tout accident, on vous conseille la suivante.
Tenir son verre de vin
  • 2 / La deuxiĂšme maniĂšre de tenir un verre de vin, est de le prendre par le socle du pied. Tout comme l’homme sur la photo ci dessus, il faut pincer le socle avec son pouce et son index. Pour les gens moins Ă  l’aise, c’est une trĂšs bonne technique pour que le verre soit stable, mais Ă©galement pour tourner facilement le vin afin d’en humer les arĂŽmes.

Voilà ! Maintenant que vous savez comment tenir son verre de vin, vous pouvez pratiquer chez vous, puis débarquer avec assurance à la prochaine dégustation !